Бульон с цветной капустой - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бульон с цветной капустой"

Бульон с цветной капустой - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

Бульон мясной или куриный - 400 г, капуста цветная - 100 г, зелень петрушки - 10 г. Гарнир для бульона приготовить следующим образом: цветную капусту нарезать на отдельные кочешки и варить в подсоленной воде. До подачи на стол вареную капусту хранить на мармите. При подаче на стол предварительно прогретую в бульоне капусту положить в тарелку, добавить ошпаренные листики и налить прозрачный бульон.
Случайный рецепт:
Консервирование-> Соление -> "Огурцы консервированные салатные":

Свежие огурцы моют, очищают и нарезают кружками толщиной б - 8 мм. Пересыпают солью, тмином или укропом, мелко нарезанным луком.Смесь укладывают в банки, заливают маринадом и стерилизуют: литровые банки - 15 мин.

 


Copyright by
P.Mazurov