Бульон с кнелями - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бульон с кнелями"

Бульон с кнелями - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

и петушиными гребешками Бульон мясной или куриный - 400 г, гребешки петушиные - 20 г, спаржа (Головки) - 25 г, для кнельной массы: мясо курицы - 30 г, молоко - 15 г, масло сливочное - 2 г, яйца (Белки) - 4 г. Из куриной кнельной массы разделать мелкие кнели при помощи двух чайных ложек. Сварить головки спаржи и мелкие петушиные гребешки. При подаче гарнир положить в тарелку и налить прозрачный бульон
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Картофель запеченный с беконом.":

Отварной картофель, бекон в нарезке, тертый сыр, зелень, соль, перец, сырный соус или майонез. На дно формочек из фольги налить по столовой ложке сырного соуса или майонеза. Отварной картофель обернуть беконом, посыпать тертым сыром, зеленью, солью, перцем и положить в формочки на соус. Поместить в духовку 200 градусов и запекать 10 минут

 


Copyright by
P.Mazurov