Бульон из баранины. - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бульон из баранины."

Бульон из баранины. -

:

-

:

Готовится как и бульон из телятины, баранину нашпиговывают 5-6 дольками чеснока. Очищают бульон оттяжкой с 1 фунтом баранины. Кроме обычных кореньев в бульон кладут щепотку шафрана, на стол подают вместо толчёного перца - измельчённый сухой барбарис.
:
Рецепты наших читателей-> Первые блюда -> "Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами":

На 4 порции: 250 гр клубники 125 гр малины 3 ст.л. сахар 1 банка (425 мл) персиков 600 гр йогурта (3,5% жирн.) цедра и сок 1 одного лимона 150 гр жрустящих хлопьев (смесь зерновых хлопьев с миндалем)

 


Copyright by
P.Mazurov