Бульон из индейки. - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бульон из индейки."

Бульон из индейки. - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

Приготовить 3 фунта индейки, крылышки и ножки обварить в кастрюле в 1/8 фунта (50 г) масла. Из остального филея грудинки сварить бульон с кореньями, процедить дважды, внести оттяжку, как описано в рецепте ь 10. Суп подают с рисом, с кнелью, рисом и раковыми шейками, зелёным укропом и петрушкой.
Случайный рецепт:
Выпечка-> Кремы для тортов -> "Крем из сгущенки":

Две банки сгущенки поставить на средний огонь и, после закипания, на маленьком огоньке варить 1 час. Достать, остудить. Размягченное сливочное масло взбить миксером или венчиком, после чего добавить вареную остуженную сгущенку и тщательно перемешать миксером или венчиком.

 


Copyright by
P.Mazurov