Грибной бульон - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Грибной бульон"

Грибной бульон - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

набухшие грибы варить в той же воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Готовый бульон процедить, а грибы промыть для удаления остатков песка. Вареные грибы ввести в суп за 15 минут до конца варки. Грибы снова залейте холодной водой (2 л на 100 г грибов), оставьте часа на 3 и отварите в той же воде. Примечание. Грибные бульоны варят преимущественно концентрированными и разводят до необходимой консистенции кипяченой водой.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Вишня в собственном соку с сахаром":

1 кг вишни, 200 г сахара, 1/2 стакана воды. Для заливки из 1 стакана вишни удалить косточки, всыпать 2-3 ст. ложки сахара, влить воду и распарить на слабом огне, не доводя до кипения, протереть через сито. В полученный сок положить остальной сахар, размешать, довести до кипения и залить им сложенные в банки остальные вишни, стерилизовать в кипящей воде банки 0.5 л - 10-12 минут, 1 л - 13-15 минут, 3 л - 30 минут, закатать.

 


Copyright by
P.Mazurov