Горчица столовая - 2 - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Горчица столовая - 2"

Горчица столовая - 2 - рецепт приготовления

Потребуется:

Горчичный порошок - 100 гр. (4 ст. ложки) Подсолнечное масло - 1.5 ст. ложки Вода, уксус, сахар, соль

Приготовление:

Порошок горчицы заварить кипятком, тщательно перемешивая, чтобы получилось густое тесто. Осторожно ещё раз залейте свежим кипятком, затем слейте его, а горчицу тщательно перемешайте, добавляя соль, сахар, растительное масло и уксус. Дайте горчице созреть в течении суток, периодически помешивая, и поставить в прохладное место.
Случайный рецепт:

1. Основные ингридиенты: длинный рис - уже, естественно, варе - ный, рыбные консервы (без томатного соуса, овощей и т.д.) либо крабовые палочки, мелко на- резанный репчатый лук и майонез. Кроме указанных составляющих, туда великолепно идут свежие огур- чики, укропчик, петрушка. Перемешавши все указанное - пропорции определишь по вкусу - по- лучаешь салат . 2. 400 г отварного риса, 250 г тушеной рыбы (филе), 100 г соле - ных огурцов, 250 г майонеза. Рис, промытый и обсушенный, засыпать в кипящее масло (50 г), при постоянном помешивании. Цвет зерен не должен существенно измениться, потом залить кипящей во- дой (500 г), кастрюлю закрыть и оставить для набухания минут на 15. Тушеное (можно в микровол- новке) филе рыбы (хорошо идет треска, морской окунь и т.п. Красная рыба, как ни странно, ху- же.) нарезать кубиками, смешать с рисом (остывшим) и нарезанными же огурцами. Можно добавить мелко резаный лук, немножко. Посолить, заправить майонезом.

 


Copyright by
P.Mazurov