Апельсиновый соус - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Апельсиновый соус"

Апельсиновый соус - рецепт приготовления

Потребуется:

Яично-масляный соус - 1000 г, апельсины - 2 шт., перец молотый белый - 0,1 г

Приготовление:

В яично-масляный (Голландский) соус влить слегка подогретый сок апельсина, одновременно положить натертую цедру апельсина, соль, молотый перец и осторожно перемешать. Соус предназначается для овощных блюд.
Случайный рецепт:
Салаты-> Салаты из крабовых палочек -> "Салат из красной фасоли, крабовых палочек и сыра":

С фасоли слить сок, перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже (палочка нарезается вдоль потом слегка наискосок - получается соломка), сыр натирается на терке, зелень мелко режется, все перемешать, залить майонезом.

 


Copyright by
P.Mazurov