Горчичный соус яично-масляный (Голландский) - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Горчичный соус яично-масляный (Голландский)"

Горчичный соус яично-масляный (Голландский) - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

Яично-масляный (Голландский) соус - 1000 г, горчица - 50 г В яично-масляный (Голландский) соус добавить готовую столовую горчицу и хорошо размешать. Соус подается к жареной рыбе осетровых пород.
Случайный рецепт:

Взбить 4 яйца/белки/ и постепенно добавить к ним 0.5 ст. Сахара. Затем всыпать еще столько же сахара, вымесить массу и выложить на противень/покрытый бумагой/ в виде небольших лепешек. Лепешки слегка посыпать промытым и просушенным маком. Выпекать при т=110- 130 в течении 25-30мин. Мак можно заменить мелко рублеными орешками.

 


Copyright by
P.Mazurov