Гнездышки из фарша - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Холодные закуски -> Закуски из мясных продуктов -> "Гнездышки из фарша"

Гнездышки из фарша - рецепт приготовления

Потребуется:

- смешанный фарш (свинина, говядина) - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1
- панировочные сухари - 2 ст. л.
- перец - по вкусу
- молотый сладкий перец - на кончике ножа
- киви - 1 шт.
- ананас - 50г
- вишня - 16 шт.
- сыр гауда - 150г.

Приготовление:

Перемешать мясо, измельченный лук, яйцо, сухари, соль, перец и сладкий перец. Сделать 4 фрикадельки и обжарить их на сковороде в течение 5 мин.

Положить мясо на фольгу, покрыть ломтиками киви, ананаса, вишней и кубиками сыра. Закрыть фольгу. Запечь на гриле.

Случайный рецепт:

Каждую специю прожарьте по отдельности на сухой чугунной сковороде, периодически помешивая, пока специя немного не потемнеет и не начнет издавать характерный запах. Как правило, эта процедура занимает около 15 мин. Когда все специи готовы, смешайте их и измельчите в электрокофемолке. Поместите готовую масалу в стеклянную банку с плотной крышкой и храните в прохладном месте. Гарам-масала, приготовленная из высококачественных пряностей и хранящаяся в герметичном сосуде, сохраняет свой вкус и аромат в течении нескольких месяцев.

 


Copyright by
P.Mazurov