Big League Snack Attack - , () .
<<

:
(. 3 ):


Холодные закуски -> Попкорн -> "Big League Snack Attack"

Big League Snack Attack -

:

- сливочное масло - 1/3 стакана
- уорчестерский соус - 1 ч.л.
- чесночная соль - 1/4 ч.л.
- луковая соль - 1/4 ч.л.
- попкорн (несоленый, готовый) - 6 стаканов
- тонкие соленые претцели (pretzel) - 1 стакан
- арахис (обжаренный, соленый) - 1/2 стакана

:

Смешать попкорн, претцели, и орехи в большом емкости. Размягчить сливочное масло и добавить к нему приправы. Сбрызнуть полученную смесь на попкорн и хорошо перемешать, чтобы она все хорошо покрыла. Вылить полученную смесь в форму для выпекания (shallow baking pan) и поставить предварительно нагретую до 120С духовку. Выпекать 45 минут. Мешать деревянной ложкой каждые 10 минут пока выпекается.
:
Консервирование-> Соление -> "Огурцы консервированные без стерилизации":

Для консервирования отбирают свежие зеленые, только что собранные огурцы небольших размеров и одинаковой удлиненной формы. Отобранные огурцы моют холодной водой и замачивают на 4 - 6 ч. После замачивания еще раз моют проточной водой. На дно банки укладывают 1/3 специй, а затем до половины банки - огурцы. После этого добавляют часть зелени и специй, снова огурцы, а сверху остальное количество зелени и специй. Наполненные банки заливают кипящим рассолом.

 


Copyright by
P.Mazurov