Бутерброды для любимого - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бутерброды для любимого"

Бутерброды для любимого -

:

1 луковица, з картофелины, подсолнечное масло, соль, черный хлеб.

:

Лук почистить, натереть на терке. Картошку очистить, тоже на терочке. В мисочке смешать лук и картошку, посолить. Порезать хлеб ломтиками. Далее схема такая: берете кусочек хлеба, намазываете немножечко сливочного масла, берете смесь из мисочки и тоже намазываете на хлеб. Тем временем разогреваете сковородку и наливаете подсолнечное масло. Берете бутерброд и аккуратно намазанной стороной кладете на сковороду. Когда поджарится - переворачиваете ненамазанной стороной, чтобы подрумянилось.
:
Соусы-> Белые соусы -> "Соус с каперсами":

Готовят основной белый соус. Желтки и сметану добавляют при постоянном помешивании в основной соус незадолго до его готовности. Затем добавляют остальные компоненты, причем каперсы перед тем как положить в соус следует растереть.Соус подается к рыбе, языку, мясу цыпленка и т.п.

 


Copyright by
P.Mazurov