Гренки с абрикосовым соусом - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Холодные закуски -> Гренки -> "Гренки с абрикосовым соусом"

Гренки с абрикосовым соусом - рецепт приготовления

Потребуется:

- пшеничный хлеб - 200г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- консервированные фрукты - 150г
- абрикосовый соус - 3/4 стакана

для соуса:

- курага - 1/2 стакана
- сироп от фруктов - 3/4 стакана
- сахар - 1 ст. л..

Приготовление:

Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см, смочить их в смеси яиц, молока и сахара и обжарить в сливочном масле. Курагу сварить в небольшом количестве воды, протереть через сито и прокипятить с сахаром. В этом соусе прогреть консервированные или сваренные свежие фрукты. Гренки разложить на тарелки, сверху положить дольки фруктов и полить абрикосовым соусом.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Бульон с кнелями и овощами (Соломкой)":

Бульон мясной или куриный - 400 г, морковь - 30 г, репа - 10 г, пастернак - 10 г, сельдерей - 5 г, лук-порей - 15 г, шпинат - 5 г, масло сливочное - 5 г, для кнельной массы: мясо рябчика или курицы - 30 г, молоко - 15 г, масло сливочное - 2 г, яйца (Белки) - 4 г. Овощи приготовить так же, как для бульона с овощами, кнельную массу из курицы или дичи разделать в форме пуговок. При подаче в тарелку положить овощи вместе с отваром, кнели и налить бульон.

 


Copyright by
P.Mazurov