Гренки с сахаром - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Холодные закуски -> Гренки -> "Гренки с сахаром"

Гренки с сахаром - рецепт приготовления

Потребуется:

- пшеничный хлеб - 200г
- вода - 3/4 стакана
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

Ломтики хлеба смочить в сладкой воде и обжарить в масле.
Случайный рецепт:

Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по массе: Мука пшеничная 1 сорта100,0 Дрожжи прессованные2,0 Соль1,75 Сахар3,0 Маргарин4,0 Патока мальтозная5,0 Молоко сухое обезжиренное4, 0 Масло растительное0,15 Опара или закваска должна быть хорошо выброжена с конечной кислотностью 3-3, 5шН. Маргарин и сухое молоко в виде жиро-молочной эмульсии вносят при замесе теста. Для подового хлеба заготовки теста пропускают последовательно через два округлителя. Продолжительность выпечки изделий формовых 35-37 мин., подовых - 30-35 мин. при температуре 210-215°С. Изделия с молоком выпекают при более низкой температуре и более продолжительное время.

 


Copyright by
P.Mazurov