Бутерброд с сыром и помидором или огурцом - , () .
<<

:
(. 3 ):


Холодные закуски -> Бутерброды -> "Бутерброд с сыром и помидором или огурцом"

Бутерброд с сыром и помидором или огурцом -

:

- белый хлеб - 50 г
- масло - 10 г
- сыр - 30 - 40 г
- огурец или помидор
- зеленый салат.

:

Кусочек белого хлеба мажется небольшим слоем масла, а сверху на него помещается лис салата, чтобы он чуть свешивался с хлеба. На лист салата кладется кусочек твердого или плавленого сыра, а сверху кусочек помидора или очищенного огурца.
:

1 стакан клюквы, 1 стакан сахарного песка, 3 ст. ложки манки, вода. На сколько порций: 2. Стакан клюквы залить 1/3 стакана воды, потолочь, отжать сок и поставить его в холодное место. Отжимки залить водой, прокипятить 5 минут, процедить и поставить на плиту на маленький огонь. Засыпать манную крупу и варить 20 минут, помешивая. Высыпать стакан сахара, довести до кипения, снять, охладить и вылить охлажденный сок. Взбить миксером до увеличения массы в 2 раза. Разлить в формочки и поставить в морозилку до затвердения.

 


Copyright by
P.Mazurov