Бутерброд с яичным паштетом - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Холодные закуски -> Бутерброды -> "Бутерброд с яичным паштетом"

Бутерброд с яичным паштетом - рецепт приготовления

Потребуется:

- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 50г
- горчица, соль - по вкусу
- зеленый лук - 1 пучок
- хлеб

Приготовление:

Сварить яйца, дать им остыть (лучше опустив в холодную воду). Разрезать яйца на 2 половинки, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом. Белок мелко порубить, смешать с небольшим количеством горчицы, добавить желтки. Полученный таким образом паштет выкладывают на кусочек хлеба и сверху посыпают зеленым луком.
Случайный рецепт:

Зелень цветной капусты, зелень капусты, ботву и верхушки моркови можно использовать для бульона. Промыть, вскипятить и слить. Бульон можно добавлять в суп-пюре и другие супы. Для остроты можно добавить в бульон сладкий перец и репчатый лук.

 


Copyright by
P.Mazurov