Бутерброд с сыром и фруктами - , () .
<<

:
(. 3 ):


Холодные закуски -> Бутерброды -> "Бутерброд с сыром и фруктами"

Бутерброд с сыром и фруктами -

:

- белый хлеб - 50 г
- сливочное или сырное масло - 15 г
- тертый сыр - 10 - 15 г
- толченые грецкие орехи
- свежие или консервированные фрукты (яблоки, груши, персики).

:

Кусочек хлеба намазать сливочным или сырным маслом, а сверху посыпать тертым сыром и толчеными орехами. Сверху положить фруктовую дольку.
:

400 г тыквы, 2 1/2 cт. ложки сливочного масла или маргарина, 30 г муки, 1 стакан молока, 1/2 стакана сметаны, саль, сахар, кусочек лимона, укроп, овощная приправа в порошке. Очищенную тыкву нарезать не очень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить на жире, развести молоком и сметаной, прокипятить. Положить в этот соус тыкву, заправить по вкусу солью и сахаром, овощной приправой, соком лимона (или положить кусочек лимона). При подаче посыпать тыкву измельченным укропом, можно украсить яичницей - глазуньей.

 


Copyright by
P.Mazurov