Апельсины в кляре - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Десерты -> Фруктово-ягодные десерты -> "Апельсины в кляре"

Апельсины в кляре - рецепт приготовления

Потребуется:

- апельсины - 4 шт.
- сахарная пудра - 1 стакан
- фритюр - 450г

для кляра:

- мука - 1 стакан
- яйцо (желтки) - 5 шт.
- сливки - 6 ст. л.
- яйцо (белки) - 5 шт.
- соль

Приготовление:

Каждую дольку апельсина (без зернышек) густо обвалять в сахарной пудре, обмакнуть в кляр и обжарить в кипящем фритюре. Вынимать шумовкой на тарелку, застеленную чистой бумагой.
Случайный рецепт:
Блюда из рыбы и морепродуктов-> Запеканки с рыбой -> "Запеканка дальневосточная из рыбы с морской капустой":

Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.Подавать с отварным картофелем.

 


Copyright by
P.Mazurov