Абрикосы с творожным кремом - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Десерты -> Творожная паста -> "Абрикосы с творожным кремом"

Абрикосы с творожным кремом - рецепт приготовления

Потребуется:

- абрикосы - 8 шт.
- творог - 300г
- сахар - 150г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- черешни (из сиропа) - 12 шт.
- сливки (взбитые) - 150г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- ликер - 50 мл.

Приготовление:

Положить абрикосы в кастрюлю, всыпать 50 г сахара и ванилин, несколько ложек воды и довести до кипения. Держать на огне 10 мин, снять с огня и охладить. Смешать творожную массу с оставшимся сахаром, желтком, ликером и порезанными на кусочки черешнями. Вынуть косточки из абрикосов, но не разрезая их полностью. Абрикосы заполнить получившейся смесью. Поставить на 1 ч в холодильник. Украсить взбитыми сливками и сверху положить по черешне.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Пасха Вареная с изюмом и миндалем":

1,6 кг отжатого протертого сквозь сито творога смешать с 1 стаканом сметаны, 4 стаканами сахарного песка, 9 яйцами, 200 г сливочного масла, 1 стаканом (с верхом) изюма, 100 г рубленого миндаля. Всю эту массу прогреть на огне до горячего состояния (но не кипятить!), выложить в подготовленную форму и поставить на сутки в холодное место под легким гнетом.

 


Copyright by
P.Mazurov