Буцыки (Варяници). - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Буцыки (Варяници)."

Буцыки (Варяници). -

:

-

:

Замесить тесто, как на вареники, добавить соды. Раскатать, разрезать на квадратики и слепить два противоположных ролика (Угла). Варят в солёном кипятке, откидают на сито и жарят с луком и маслом на сковородке.
:

Подготовка 10 мин/варка 5 мин. Сварить картофель на пару и приготовить из него пюре. Добавить творог, муку, яйцо, немного соли, сахар, натертую цедру лимона. Скатать шарики и обжарить с дух сторон во фритюре.

 


Copyright by
P.Mazurov