Груша в красносмородиновом пюре - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Десерты -> Другие десерты -> "Груша в красносмородиновом пюре"

Груша в красносмородиновом пюре - рецепт приготовления

Потребуется:

- груши - 1кг
- красная смородина - 1 кг
- сахар - 100-150г
- лимонная кислота.

Приготовление:

Красную смородину положить в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Распаренные сливы протереть через сито. Груши нарезать дольками, опустить на 5-7 мин в кипящий 0,1 процентный раствор лимонной кислоты (1 г кислоты на 1 л воды), после чего переложить в подготовленные банки. Смородиновое пюре довести до кипения и залить им груши в банках. Стерилизовать.
Случайный рецепт:
Выпечка-> Пицца -> "Пицца неополитанская с сардельками":

Приготовленное тесто уложить в форму. Тесто смазать растительным маслом, посыпать мелко нарубленным или натертым сыром, положить сверху слой помидоров, очищенных от кожи и нарезанных крупными дольками. Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки сверху, добавить соль, красный или черный перец, сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать в духовом шкафу в течение 20 - 30 минут на среднем огне.

 


Copyright by
P.Mazurov