Белый соус для запекания рыбы - , () .
<<

:
(. 3 ):


Соусы -> Рыбные соусы -> "Белый соус для запекания рыбы"

Белый соус для запекания рыбы -

:

- крепкий рыбный бульон - 450 мл
- сливочное масло - 25г
- пшеничная мука - 25г
- соль - по вкусу.

:

Муку слегка спассеровать на сливочном масле, развести бульоном, проварить при слабом кипении 15-20 мин, посолить, процедить.
:
Рецепты наших читателей-> Напитки -> "Салат-коктейль Пикантный":

Яйца очистить, мелко покрошить. Сыр натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками, ошпарить кипятком, остудить. Майонез смешать с хреном. Все продукты уложить слоями в бокал, заправить майонезом, посыпать красным перцем, украсить зеленью и яйцом.

 


Copyright by
P.Mazurov