Грибной соус с огурцами и помидорами - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Соусы -> Соусы грибные -> "Грибной соус с огурцами и помидорами"

Грибной соус с огурцами и помидорами - рецепт приготовления

Потребуется:

- грибы (отваренные) - 250-300г
- репчатый лук - 1 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- соленый огурец (небольшой) - 1 шт.
- сметана - 200г
- яйцо (свареное) - 1 шт.
- зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу
- перец, сахар, соль - по вкусу.

Приготовление:

Грибы нарезать ломтиками или маленькими кубиками, добавить нашинкованный лук, нарезанные дольками помидоры, тонкие ломтики огурца, измельченное при помощи яйцерезки крутое яйцо. Все продукты уложить в салатницу, полить заправленным соусом, в который добавлен сок, вытекший при нарезании помидоров и огурцов. Все слегка перемешать.

Подавать к холодному столу. Можно также подавать к горячему картофелю и макаронам, использовать для приготовления бутербродов. В последнем случае соуса добавлять немного.

Случайный рецепт:

На 1 порцию: 2 нечищеных апельсина 2 филе цыпленка (По 50 гр) 2 ст.л. раст. масла 2-3 ст.л. уксуса соль, перец, сахар 1 луковица (30 гр) по 100 гр цикория и фенхеля 50 гр салата

 


Copyright by
P.Mazurov