Горчица с яблочным пюре - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Соусы -> Горчица -> "Горчица с яблочным пюре"

Горчица с яблочным пюре - рецепт приготовления

Потребуется:

- сухая горчица - 3 ст.л.
- яблочное пюре - 4 ст.л.
- сахар - 2.5 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- 3%-ного уксус - 2 ст.л.
- гвоздика, анис, бадьян, базилик - по вкусу.

Приготовление:

Уксус вскипятить с гвоздикой, анисом, бадьяном и базиликом. Яблоки (лучше антоновку) испечь, сделать пюре без кожуры и сердцевины, смешать с горчичным порошком и сахаром, растереть, добавить уксус и соль. Выдержать 3 дня. Горчица готова к употреблению.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Вареные яйца с ореховой подливкой":

(кухня: Грузинская) Яйца сварить вкрутую, удалить скорлупу, каждое разрезать пополам и уложить на блюдо. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец, имеретинский шафран и зелень кинзы хорошо истолочь с солью, развести одним стаканом кипяченой холодной воды, добавить по вкусу винный уксус или гранатовый сок и залить яйца.

 


Copyright by
P.Mazurov