Горчица с яблочным пюре - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Соусы -> Горчица -> "Горчица с яблочным пюре"

Горчица с яблочным пюре - рецепт приготовления

Потребуется:

- сухая горчица - 3 ст.л.
- яблочное пюре - 4 ст.л.
- сахар - 2.5 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- 3%-ного уксус - 2 ст.л.
- гвоздика, анис, бадьян, базилик - по вкусу.

Приготовление:

Уксус вскипятить с гвоздикой, анисом, бадьяном и базиликом. Яблоки (лучше антоновку) испечь, сделать пюре без кожуры и сердцевины, смешать с горчичным порошком и сахаром, растереть, добавить уксус и соль. Выдержать 3 дня. Горчица готова к употреблению.
Случайный рецепт:

Гвоздику заливают водкой и настаивают 2 недели. Затем процеживают и разливают по бутылкам.

 


Copyright by
P.Mazurov