Бычки жареные. - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бычки жареные."

Бычки жареные. -

:

-

:

Отделить мясо бычков от костей, посолить, обвалять в муке, а затем жарить в яйце с сухарями. Жарят на говяжьем жире.
:
Первые блюда-> Фруктовые супы -> "Суп сладкий из ревеня, яблок, клубники":

Ревень очистить от кожицы, нарезать кубиками. Из яблок удалить семена и разрезать на дольки. Яблоки и ревень отварить в воде с сахаром. Часть подготовленной клубники протереть и положить в суп до заправки крахмалом, оставшуюся - перед подачей. Крахмал залить небольшим количеством холодной воды и, помешивая, постепенно влить в суп. Довести суп до кипения и охладить. Подавать со сметаной или сливками, рассыпчатой рисовой кашей, бисквитом или печеньем.

 


Copyright by
P.Mazurov