Винегрет с морской капустой и грибами - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Салаты -> Винегреты -> "Винегрет с морской капустой и грибами"

Винегрет с морской капустой и грибами - рецепт приготовления

Потребуется:

- морская капуста - 200г
- соленые грибы - 160г
- вареная свекла - 200г
- вареный картофель - 150г
- квашеная капуста - 160г
- репчатый лук -2 шт.
- соленый огурец - 2 шт
- растительное масло - 3 ст. л.
- уксус - 2 ст. л.
- сахар - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу.

Приготовление:

Полуфабрикат морской капусты, соленые грибы, отварную свеклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые огурцы и репчатый лук нарезать как для обычного винегрета, перемешать, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, перцем, солью по вкусу. Еще раз перемешать и подавать как холодную закуску, украсив веточками петрушки.
Случайный рецепт:
Вторые блюда из мяса-> Разные рагу -> "Рагу из баранины по-алжирски":

Баранью грудинку порубить на кусочки, обжарить на растительном масле, добавить измельченный лук, муку и продолжать жарить. Когда мясо подрумянится, залить его таким количеством горячей воды, чтобы была покрыта поверхность, и тушить под крышкой на слабом огне. За час до готовности мяса добавить соль, корицу, шафран, красный молотый перец, а за полчаса - замоченный в воде и очищенный от косточек чернослив. Блюдо заварить, подливая, если это необходимо, понемногу горячую воду.

 


Copyright by
P.Mazurov