Баба миндальная с мукой. - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Баба миндальная с мукой."

Баба миндальная с мукой. -

:

-

:

1 фунт (3 стакана) сладкого, 1/4 фунта (100 г) горького миндаля растереть добела с 1 белком и 24 желтками и 2 стаканами сахара. Когда масса загустеет, положить миндаль, затем пену из 24 белков, подсыпать 3/4 стакана муки или 1/2 стакана картофельной муки. Размешать, заполнить форму на 3/4 объёма, поставить на 1 час в печь.
:
Холодные закуски-> Творожные запеканки -> "Запеканка творожная с зеленым луком":

Лук и зелень мелко режем. Яйцо взбиваем в глубокой посуде. Грибы мелко режем. В большую миску кладем творог, лук, петрушку, яйца, шафран и все тщательно взбиваем. Добавляем грибы и перемешиваем все вместе. Кладем соль, перец и еще раз тщательно перемешиваем.Нагреваем духовку до средней температуры. Смазываем противень и выкладываем смесь. Запекаем 45 минут или до готовности.

 


Copyright by
P.Mazurov