Бланманже миндальное, кофейное, фисташковое, сливочное. - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бланманже миндальное, кофейное, фисташковое, сливочное."

Бланманже миндальное, кофейное, фисташковое, сливочное. -

:

-

:

Готовится так, как и ь 468, только добавки разные (Берут 1/2 фунта сладкого миндаля и 18 шт. горького миндаля, 1/4 фунта фисташек, 3/4 стакана молотого кофе, 3 стакана сливок).
:
Вторые блюда из мяса-> Шашлыки -> "Шашлык по-африкански":

Мясо нарезать небольшими кусочками, сложить в глиняную посуду, посыпать зеленью тимьяна, майорана, измельченным острым перцем, лавровым листом, залить смесью молока и уксуса и выдержать 2 дня на холоде. Замаринованное таким образом мясо потушить, потом каждый кусочек завернуть в тонкий листик сала-шпик, нанизать на вертел, обжарить на решетке и подать с томатным соусом, очень сильно наперченным.

 


Copyright by
P.Mazurov