Булочки из обойной муки - , () .
<<

:
(. 3 ):


Выпечка -> Булочки и пышки -> "Булочки из обойной муки"

Булочки из обойной муки -

:

- молоко - 1.5 стакана
- дрожжи - 30г
- сахар - 1 ч.л.
- мед и сироп - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- анис - 1 ч.л.
- тмин - 1 ч.л.
- растительное масло или маргарин - 50г
- пшеничная мука - 250г
- молоко - для смазывания.

:

Дрожжи растереть с сахаром, добавить теплое молоко, мед или сироп, приправы, растопленный жир, подсыпая постепенно муку. Вымесить тесто, дать подняться, разделать булочки, положить их на смазанный маслом лист и после расстойки смазать молоком и выпекать в жаркой духовке 10-12 минут.
:
Рецепты наших читателей-> Салаты -> "Салат из печеных сладких перцев или гогошаров":

(гогошар-сорт сладкого мясистого перца круглой формы и темно - красного цвета.) Отобрать спелые и неповрежденные перцы, обмыть и испечь со всех сторон на плите или на жестяном кружке. Испеченные перцы сложить в кастрюлю, посолить и накрыть кухонной салфеткой. Когда они остынут, очистить от кожицы и сложить в салатник. Заправить солью, растительным маслом и уксусом, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и украсить кружочками помидоров и кольцами лука. Салат подавать через 1-2 часа после его приготовления.

 


Copyright by
P.Mazurov