Блинчики картофельные - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Выпечка -> Блины -> "Блинчики картофельные"

Блинчики картофельные - рецепт приготовления

Потребуется:

- сырой картофель - 4 шт.
- отварной картофель - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- вода газированная - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сахарная пудра - 1 - 2 ст. л.
- варенье - 250 г.

Приготовление:

Сырой картофель натереть, отжать. Вареный картофель размять, смешать с яйцами, солью, сахаром, газированной водой. Блинчики жарить с обеих сторон, затем смазать маслом и вареньем, свернуть в трубочку и подавать в теплом виде.
Случайный рецепт:
Национальная кухня-> Еврейская -> "Суп с кнедликами из сушек":

Приготовить тесто: яйца взбить, добавить муку из мацы, сливочное масло, кипяченую воду, соль, сахар, растворенные в воде.Замесить массу до консистенции густой сметаны. Если тесто получится более густое, можно добавить молоко. Посуду с тестом накрыть и поставить в холодное место на 2 часа. Затем из теста разделать маленькие шарики диаметром не более 2 см и опустить их в кипящее молоко, смешанное с водой (соотношение 1:1), варить на слабом огне в течение 30 минут. Можно вместо молока с водой использовать мясной бульон, тогда сливочное масло следует заменить жиром. К столу этот суп следует подавать в горячем виде.

 


Copyright by
P.Mazurov