Бабка бисквитная с вишнями или черешнями - , () .
<<

:
(. 3 ):


Выпечка -> Бабы -> "Бабка бисквитная с вишнями или черешнями"

Бабка бисквитная с вишнями или черешнями -

:

- мука - 100г
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 100г
- вишня или черешня - 500г.

:

Из белков и сахара взбить крутую пену, ввести желтки, вымешать, добавить муку, непрерывно вымешивая. В конце положить вишни или черешни без косточек, эту массу вылить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Выпекать в горячей духовке (190-220°) в течение 30 минут.
:

Морковь натереть на крупной терке, положить в кастрюлю, влить стакан молока и припускать до размягчения, снять с огня и остудить. Положить в эту кастрюлю протертый пастеризованный творог, сметану, изюм. Оставшееся молоко смешать с водой, вскипятить, посолить и охладить. Вылить смесь в кастрюлю с гарниром и хорошо размешать. Суп готов.

 


Copyright by
P.Mazurov