Вареники из картофеля с капустой - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Вареники из картофеля с капустой"

Вареники из картофеля с капустой - рецепт приготовления

Потребуется:

картофель - 1 кг. мука - 0.5 стакана яйца - 2 шт. капуста - 250 гр. лук репчатый - 80 гр. соль.

Приготовление:

Картофель сварить, протереть и охладить. Смешать с мукой, яйцами. Тесто раскатать, разделить на кружки (края смазать сырым белком, чтобы слипались), начинить свежей или кислой тушеной капустой и варить в соленом кипятке. Подать с маслом и сметаной.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Капуста закусочная, острая":

Капусту нашинковать, лук порезать тонкими полукольцами, перец - соломкой, морковь натереть на крупной терке. Сахар и соль растворить в смеси уксуса и растительного масла, залить овощи и тщательно перемешать. Оставить на полтора дня, затем переложить в банки и поставить в холодильник. Есть сразу, долго не хранится. капуста 5 кг. лук 1 кг. морковь 1 кг. сладкий перец 1 кг. сахар 350 г. соль 4 ст. л. растительное масло 400-500 мл уксус столовый (4,5%) 400 мл

 


Copyright by
P.Mazurov