Бутерброд горячий с яйцом и соленым огурцом - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты для микроволновых печей -> Закуски -> "Бутерброд горячий с яйцом и соленым огурцом"

Бутерброд горячий с яйцом и соленым огурцом - рецепт приготовления

Потребуется:

- белый хлеб - 2 ломтика
- сливочное масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- огурец (маринованный или соленый) - 1 средних размеров
- лук репчатый - 1 луковица
- майонеза - 4 ст.л.
- тертый сыр - 1 ст.л.
- черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Два ломтика белого хлеба намазать маслом. Сваренное вкрутую яйцо, соленый огурец и луковицу мелко нарезать, перемешать с майонезом. На каждый ломтик хлеба горкой выложить подготовленную смесь и посыпать сверху тертым сыром. Запекать в печи 40-50 секунд.
Случайный рецепт:

Необходимо: 2 пластины сельди, 1 большая луковица, 6 картофелин, 2-3 свеклы, 4 моркови, 4 яйца, майонез, перец, соль, лимонная кислота. Сварите накануне овощи (картофель в мундире), яйца вкрутую. Сельдь вымойте, нарежьте квадратами, лук очистите и нарежьте. Картофель также нарежьте в форме кубиков. Свеклу натрите на мелкой терке, а морковь - на крупной. Для яиц приготовьте совсем мелкую терку. Возьмите глубокую стеклянную салатницу, на дно которой уложите нарезанную сельдь, прикрыв ее луком. Сверху положите слой картофеля. Посолите, добавьте перца. Перемешайте и залейте частью майонеза. Снова положите слой картофеля, посолите его, поперчите и сбрызните разведенной лимонной кислотой (можно уксусом). Затем последует слой моркови, а за ним - майонез. На самом верху окажутся яйца. Приправьте все, но не размешивайте!

 


Copyright by
P.Mazurov