Бананы, запеченные в яичном соусе - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты для микроволновых печей -> Десерты -> "Бананы, запеченные в яичном соусе"

Бананы, запеченные в яичном соусе -

:

- бананы - 6 шт.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1 ч. л.
- сахарная пудра - 2 ч. л.
- сок - 1/2 лимона.

:

Бананы очистить, уложить в форму, полить соком и посыпать сахарной пудрой. Запекать в микроволновке 2-2.5 минуты при 100% мощности.

Взбить яйца с молоком, залить бананы и запекать на том же уровне, пока соус не загустеет.

Готовые бананы уложить на порционные тарелки и подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой или сахаром.

:

Хорошо вымыть раков и сварить в подсоленной воде. Вареные раки имеют оранжево-красный цвет; хвост у них, как его принято называть, <шейка>, подогнут под брюшко, при разгибании легко оттягивается и при отпускании снова свертывается, принимая первоначальное положение. Отделить шейки и клешни и очистить их от панциря. Спассеровать муку, растительное масло, мелко порезанный репчатый лук и чеснок. Пассеровку развести отваром, в котором варились раки, и довести до кипения. Затем положить рис и мясо раков. Суп доварить, заправить яйцами и кислым молоком, посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.

 


Copyright by
P.Mazurov