Галушки картофельные по-румынски - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Вторые блюда из муки -> Клецки -> "Галушки картофельные по-румынски"

Галушки картофельные по-румынски - рецепт приготовления

Потребуется:

- картофель - 1кг
- кукурузная мука - 500г
- жир - 50г
- соль.

Приготовление:

В кипящую подсоленную воду медленно всыпать муку и варить, непрерывно помешивая, до густоты, при которой ложка будет стоять в массе, добавить в эту кашу отваренный и пропущенный через мясорубку картофель, посолить, размешать и формовать столовой ложкой, смазанной в жире, большие галушки.

Их можно есть сразу или после обжаривания.

Случайный рецепт:

Подготовленный виноград укладывают в стеклянные банки, заливают остывшим маринадом и укупоривают.

 


Copyright by
P.Mazurov