Бульон с омлетом и брюссельской капустой - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Первые блюда -> Овощные супы -> "Бульон с омлетом и брюссельской капустой"

Бульон с омлетом и брюссельской капустой - рецепт приготовления

Потребуется:

- бульон мясной или куриный - 400г
- капуста брюссельская - 50г
- зелень - по вкусу

для омлета:

- яйца - 1/2 шт.
- молоко - 25г
- масло сливочное.

Приготовление:

Приготовить натуральный омлет, отдельно сварить в бульоне брюссельскую капусту, ошпарить листики петрушки. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, брюссельскую капусту, листики зелени и залить прозрачным бульоном.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Картофельные котлеты с грибами":

Картофель очистить, сварить в соленой воде, потолочь, положить яйца, муку, тушеный лук и грибы. Сделать котлеты и, обваляв их в сухарях, поджарить.

 


Copyright by
P.Mazurov