Бульон из цветной или брюссельской капусты - , () .
<<

:
(. 3 ):


Первые блюда -> Овощные супы -> "Бульон из цветной или брюссельской капусты"

Бульон из цветной или брюссельской капусты -

:

- бульон мясной - 400г
- капуста цветная или брюссельская - 100г.

:

Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане.

Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.

:
Алкогольные напитки-> Глинтвейны -> "Глинтвейн медовый с черным перцем":

Апельсин нарезать кружками вместе с цедрой. Вино подогреть и ввести в него остальные компоненты. Процедить и немедленно подавать. Отличное согревающее средство, хорошо помогает при простуде, если выпить на ночь.

 


Copyright by
P.Mazurov