Гребешок морской с грибами - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Блюда из рыбы и морепродуктов -> Мидии, гребешки -> "Гребешок морской с грибами"

Гребешок морской с грибами - рецепт приготовления

Потребуется:

- вареный морской гребешок - 200г
- шампиньоны - 200
- сладкий перец - 1 стручок
- масло сливочное - 3-4 ст.л.
- молоко - 3/4 стакана

Приготовление:

Грибы очистить, сварить, слить бульон. Затем отварные грибы порубить, обжарить с нарезанным соломкой сладким перцем. Добавить муку и, постоянно помешивая, влить молоко. Довести все до кипения, проварить 2-3 минуты, положить нарезанный ломтиками морской гребешок и еще раз довести до кипения. Готовое блюдо подать с отварным рисом.
Случайный рецепт:
Консервирование-> Компоты -> "Компот грушевый по-словацки":

Крупные груши моют, очищают, разрезают на половинки и, удалив сердцевину, кладут в подкисленную соком одного лимона воду. Уложив груши в банки <по плечики>, в каждую банку кладут по ломтику лимона, заливают сиропом и стерилизуют: литровые банки - 8 мин, двухлитровые - 12, трехлитровые - 15 мин.

 


Copyright by
P.Mazurov