Cалат из лангустов - , () .
<<

:
(. 3 ):


Блюда из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты -> "Cалат из лангустов"

Cалат из лангустов -

:

- мясо лангуста - 1 шт.
- морковь - 3 шт.
- капуста - 1 кочан
- майонез - 2 ст. л.

:

Лангуста отварить в течение 20 минут в подсоленной воде. Мясо порезать мелкими кубиками. На терке тонкой соломкой нашинковать половинку кочана белокочанной капусты. На крупной терке натереть 3 большие морковки. Все смешать и заправить майонезом, немного посолить.
:
Национальная кухня-> Шотландская -> "Гуляш из сельди по-шотландски":

Из филе сельди удаляют кости, сбрызгивают его соком лимона и нарезают кубиками. Лук мелко рубят, посыпают мукой и обжаривают, затем добавляют немного воды, соль, молотый красный перец и тушат 10-15 мин до получения густого соуса. В соус кладут кубики сельди, зелень петрушки и кипятят на слабом огне до готовности.

 


Copyright by
P.Mazurov