Гарнир из дягиля - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Овощные гарниры -> Другие овощные гарниры -> "Гарнир из дягиля"

Гарнир из дягиля - рецепт приготовления

Потребуется:

- дягиль - 50г
- вода - 150г
- соль.

Приготовление:

Подготовленный дягиль закладывают в кипящую подсоленную воду и варят до готовности. Охлаждают и нарезают на куски длиной 5-7 см. Дягиль можно отваривать в молоке.
Случайный рецепт:

Отварить в солёной воде телячьи мозги. Изрубить их с хлебом, размоченным в сливках и выжатым. Прибавить в смесь 100 г сливочного масла, соли, перца, мускатного ореха, растереть всё до белого состояния массы, положить 8 желтков, сливок, в которых мокла булка. Всё размешать и набить кишки, отварить в молоке пополам с водой, поджарить на сливочном масле.

 


Copyright by
P.Mazurov