Блихия, фаршированная сыром - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Национальная кухня -> Ямайка -> "Блихия, фаршированная сыром"

Блихия, фаршированная сыром - рецепт приготовления

Потребуется:

- консервированная блихия (или аки) - 1 банка
- мягкий сыр - около 500г
- сметана - по вкусу
- щепотка соли
- лук - 1/4 луковицы
- перец - 1/2 ч.л.
- острый перец Scotch Bonnet Pepper - по вкусу.

Приготовление:

Для начинки смешать миксером мягкий сыр, немного сметаны, мелко нарезанный лук и специи. Получившейся смесью начинить плоды блихии. Начиненные плоды можно уложить на тосты.
Случайный рецепт:

Пару (крупных) яиц взбить в миксером с 1 стаканом сахара. Добавить банку сгущенки, 100 грамм майонеза, 50 грамм размягченного маргарина, треть чайной ложки соды и соль по вкусу. Всыпать 2-2,5 стакана муки. Тесто по густоте должно быть сметанообразным. Тесто разлить по противню (желательно, чтобы он был с бортиками) и печь в горячей духовке около 20 минут. Пока корж горячий, если он не очень толстый, можно свернуть в виде рулета, можно - просто пирогом. Начинка - любое кислое варенье.

 


Copyright by
P.Mazurov