Баница молочная - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Национальная кухня -> Болгарская -> "Баница молочная"

Баница молочная - рецепт приготовления

Потребуется:

- мука - 400г
- яйца - 9шт.
- молоко - 3/2 стакана
- сахар - 3/2 стакана
- крупа манная - 1/2 стакана
- масло растительное - 1 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- вода - 1 стакан
- масло сливочное - 180г.

Приготовление:

Из муки, одного яйца, растительного масла, уксуса и воды приготовить мягкое тесто. Из теста раскатать несколько коржей и выложить их на противень, смазав сверху расплавленным сливочным маслом. Вскипятить молоко и размешать в нем сахар, сливочное масло и манную крупу. Варить до готовности, потом охладить и добавить яйца. Массу распределить по коржам. Выпекать при умеренной температуре. Готовую выпечку порезать на кусочки и посыпать сахаром.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Салаты -> "Салат из моркови, яблок и хрена":

200г моркови, 200г яблок, 20г хрена, соль, сок лимона, зелень петрушки или салата. Морковь и яблоки натереть на крупной терке, хрен - на мелкой. Яблоки сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, добавить соль, сахар, все перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью.

 


Copyright by
P.Mazurov