Брусничный морс - , () .
<<

:
(. 3 ):


Безалкогольные напитки -> Морсы -> "Брусничный морс"

Брусничный морс -

:

- брусника замороженная или свежая
- сахар
- листья мяты (2-3 листика).

:

Моем бруснику, перебираем. Выкладываем в стеклянную емкость и заливаем кипятком так, чтобы замороженные ягоды вода закрыла. Помешиваем ложкой, чтобы ягоды растаяли. Потом доливаем кипятка, чтобы заполнить емкость. Высыпаем 2 десертные ложки сахара на 1 литр воды. Кладем листья мяты.

Закрываем крышой и закутываем в полотенце. Оставляем настаиваться часа на 3-4 (удобно делать на ночь). После этого процеживаем сквозь ситечко, ягоды разминаем ложкой, чтобы выдавить мякоть.

Переливаем в графин. Морс готов! Его можно охладить льдом или в холодильнике.

:

Воду вскипятить с сахаром, добавить ром и ломтик лимона, довести до кипения, снять с огня и сразу же перелить в стаканы.

 


Copyright by
P.Mazurov