Брусника в маринаде - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Консервирование -> Маринование -> "Брусника в маринаде"

Брусника в маринаде - рецепт приготовления

Потребуется:

- вода - 3 стакана
- сахар - 10 ст.л.
- соль - 8 ст.л.
- корица, гвоздика, душистый перец, уксус - по вкусу

Приготовление:

Для маринада все ингредиенты (кроме брусники) соединить, довести до кипения, охладить и залить бруснику в банках. Пастеризовать при температуре 85 градусов С литровые банки 15 минут, двухлитровые -25, трехлитровые - 35-40 минут.
Случайный рецепт:
Национальная кухня-> Ямайка -> "Тушеные листья калалу":

Листья калалу промыть и порезать, лук подрумянить в маргарине и добавить к листьям. После этого залить все водой и тушить в кастрюле под закрытой крышкой до полного размягчения листьев. Добавить перец scotch bonnet, посолить, поперчить. Подавать с авокадо.

 


Copyright by
P.Mazurov