Ассорти из маринованных ягод - , () .
<<

:
(. 3 ):


Консервирование -> Маринование -> "Ассорти из маринованных ягод"

Ассорти из маринованных ягод -

:

- Крыжовник - 1.7 кг
- вишня - 1.7 кг

черная смородина - 1.8 кг. Для маринад:

- вода - 4.5 л
- уксус 9%-ный - 200 мл
- соль - 75 г
- сахар - 125 г, лавровый лист (или листья черной смородины) -2-5 шт.
- растительное масло - 200 мл.

:

Ягоды моют, удаляют плодоножки и укладывают в банку. Заливают подготовленным маринадом и плотно укупоривают.

Чтобы на поверхности маринада не образовалась плесень, налейте тонкий слой растительного масла.

Хранят маринованные ягоды в прохладном помещении.

:
Рецепты наших читателей-> Салаты -> "Салат (президентский)":

Нарезать палочки, огурцы, лук кубиками. Капусту тонко нашинковать. Смешать, добавить кукурузу. Заправить майонезом. 1 банка кукурузы, 1 пачка крабовых палочек, 3 свежих огурца, 1 луковица, 1 головка капусты, лук зеленый, 1 банка майонеза

 


Copyright by
P.Mazurov