Валуи маринованные - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Консервирование -> Консервирование грибов -> "Валуи маринованные"

Валуи маринованные - рецепт приготовления

Потребуется:

- воды - 2 л
- 80%-ной уксусной эссенции - 30 г
- соли - 400 г
- лавровых листов - 10
- душистого перца - 20 горошин.

Приготовление:

Грибы отварить в подсоленной воде (1%-ный раствор соли) 20 минут, считая с момента закипания. Затем воду слить, залить грибы маринадом и продолжать варить еще 20-25 минут. После этого их охладить и переложить в банки.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Рисовые шарики с лососевой начинкой":

(кухня: Японская) На 4-6 порций: 2 ч.л. черных семян кунжута 50 гр копченого лосося, порубить 2 ст.л. маринованного имбиря, мелко порубить 2 стебля зеленого лука с луковицами, мелко порубить 740 гр вареного белого круглого риса, еще теплого 1. Семена кунжута обжаривать на сухой сковороде 1 - 2 минуты на умеренном огне при постоянном помешивании до тех пор, пока зернышки не начнут выпрыгивать со сковороды. 3. Рисовые шарики разложить на блюде и посыпать поджаренным кунжутом. 2. Смешать в маленькой мисочке лосося, имбирь и зеленый лук. Мокрыми руками сформировать примерно из 1/3 чашки риса шарик, вдавить в его середину 2 ч.л. начинки и закрыть ее рисом. Сделать такие же шарики из всего риса и начинки. Руки должны быть мокрыми, что бы рис не прилипал к ним.

 


Copyright by
P.Mazurov