Брусника в сиропе - , () .
<<

:
(. 3 ):


Консервирование -> Разное консервирование -> "Брусника в сиропе"

Брусника в сиропе -

:

- брусника - 1 кг
- сахар - 1.5 кг

:

Взять свежую бруснику, перебрать ее, помыть и уложить в банку. Отдельно приготовить сахарный сироп: в посуду налить 2 стакана воды, добавить сахар, кусочки лимона и дать прокипеть несколько минут, затем процедить и охладить. Залить бруснику холодным сиропом и хранить в холоде.
:
Национальная кухня-> Узбекская -> "Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)":

Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.

 


Copyright by
P.Mazurov