Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:

Консервирование -> Разное консервирование -> "Брусника в сиропе"

Брусника в сиропе - рецепт приготовления

Потребуется:

- брусника - 1 кг
- сахар - 1.5 кг

Приготовление:

Взять свежую бруснику, перебрать ее, помыть и уложить в банку. Отдельно приготовить сахарный сироп: в посуду налить 2 стакана воды, добавить сахар, кусочки лимона и дать прокипеть несколько минут, затем процедить и охладить. Залить бруснику холодным сиропом и хранить в холоде.

Случайный рецепт:

Рецепты наших читателей-> Салаты -> "Грибной салат - 2":

Банку грибов 0.5 л, откидывают на дуршлаг, промывают холод-ной водой, ножом нарезают на мелкие кусочки, добавляют 1 мелко нарубленное вареное яйцо, 1 головку мелко нарезанного лука, соль, молотый перец. Выкладывают в салатник, заливают 3-5 ложка-ми сметаны или майонеза, украшают зеленью.