Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:

Консервирование -> Разное консервирование -> "Брусника в сиропе"

Брусника в сиропе - рецепт приготовления

Потребуется:

- брусника - 1 кг
- сахар - 1.5 кг

Приготовление:

Взять свежую бруснику, перебрать ее, помыть и уложить в банку. Отдельно приготовить сахарный сироп: в посуду налить 2 стакана воды, добавить сахар, кусочки лимона и дать прокипеть несколько минут, затем процедить и охладить. Залить бруснику холодным сиропом и хранить в холоде.

Случайный рецепт:

Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Торт Индиана":

6 яиц, 150 гр. сахара, 100 гр. муки, ваниль, масло для смазки формы, 250 гр. взбитых сливок, шоколадная глазурь. Печь на среднем огне. Когда остынет - горизонтально разрезать пополам, в обеих половинках сделать по глубокой выемке, наполнить взбитыми сливками и сложить вместе. Покрыть шоколадной глазурью.