Варенье из лимонов (II) - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Консервирование -> Варенья -> "Варенье из лимонов (II)"

Варенье из лимонов (II) - рецепт приготовления

Потребуется:

- лимоны - 400г
- сахар - 600г
- вода - 2 стакана.

Приготовление:

Сироп уварить 2 дня, начиная с добавления 400 г сахара, затем добавить ещё 200 г сахара.

Ломтики лимонов без зёрнышек, налить водой и варить их до размягчения. Выложить лимоны на тарелку, накрыть другой и утеплить, таким образом томить 2-3 часа. Сложить ломти в банку. Тёплый сироп залить в банку с лимонами, закрыть крышкой

Случайный рецепт:

Раков хорошо промыть, положить в кастрюлю и налить вино и воду в равной пропорции, посолить, поставить варить на 20 минут вместе с луком и мелко нарезанной морковью. Вынуть раков на тарелку. Оставшийся в кастрюле соус протереть через сито и заправить кусочком сливочного масла, добавить черного перца и сока лимона по вкусу. Залить раков соусом и подать к столу.

 


Copyright by
P.Mazurov