Варенье из корок дыни - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Консервирование -> Варенья -> "Варенье из корок дыни"

Варенье из корок дыни - рецепт приготовления

Потребуется:

- дыня (корки) - 1 кг
- сахар - 1.2 кг
- лимонная кислота - 2-3г
- ванили - по вкусу.

Приготовление:

Срезанную с корок мякоть дыни или арбуза нарежьте кубиками 1-2см, у арбузов удалите семечки. Посыпьте мякоть сахаром и на 2 часа поставьте в холодное место, а затем варите в сахарном сиропе. Варите в 3 приема (до закипания), с выдержкой 8-10 часов. Перед последней варкой добавьте лимонную кислоту и ванилин по вкусу.
Случайный рецепт:
Грибные блюда-> Грибы жаренные -> "Грибы, жаренные в сухарях (по-венгерски)":

Подготовленные грибы отварить в подсоленной воде (за 10 минут), откинуть на дуршлаг, посолить, перемешать с взбитым яйцом, а потом запанировать каждый кусочек в толченых сухарях и обжарить в смальце.

 


Copyright by
P.Mazurov