Варенье из белого винограда - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Консервирование -> Варенья -> "Варенье из белого винограда"

Варенье из белого винограда - рецепт приготовления

Потребуется:

- Белый виноград - 1 кг
- сахара - 1 кг
- воды 1/2 - 3/4 стакана.

Приготовление:

Большие кисти спелого, но твердого винограда промыть, удалить зерна и, засыпав сахаром (500 г), поставить на 3-4 часа в прохладное место. Затем в емкость для варенья высыпать остальной сахар, налить воды и сварить сироп. Когда сироп остынет, опустить в него подготовленный виноград; емкость осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, поставить на огонь и варить 1.5-2 часа. В готовом варенье зерна винограда должны опуститься на дно.
Случайный рецепт:

1 кг груш, 0.8-1 кг сахара, 1 стакан яблочного сока. Очищенные груши нарезать дольками, пересыпать их сахаром, оставить на сутки в холодном месте, добавить яблочный сок для желирования и варить на слабом огне до готовности.

 


Copyright by
P.Mazurov