Боярышник с сахаром - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Боярышник с сахаром"

Боярышник с сахаром - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

На 1 кг ягод - 500 г сахара Созревшие плоды боярышника бланшируйте в кипятке 5 минут, затем протрите сквозь сито или дуршлаг. Засыпьте сахар, перемешайте, варите в течение 12 - 15 минут. Переложите в стеклянные банки и закатайте крышки.
Случайный рецепт:
Блюда из круп-> Кутья -> "Кутья из пшеницы с маком":

Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипяток, довести до кипения, откинуть на сито, облить холодной водой, сложить в кастрюлю или глиняный горшок, снова залить водой, вскипятить, плотно закрыть крышкой и оставить в духовке до готовности зерен. Вымыть стакан мака, обдать его кипятком, а затем холодной водой, истолочь в ступке, пока не масса не побелеет, добавить сахар или мед, можно немного соли. Получившуюся массу тщательно смешать с пшеницей. Если кутья окажется слишком густой, можно подлить немного остывшего пшеничного отвара.

 


Copyright by
P.Mazurov